原料
椰絲: 100-125g， 煉乳: 90g， 香草精: 1tsp， 中筋麵粉: 2~3tbsp， 黑巧克力（裝飾）: 50g左右， 榛子碎（裝飾）: 適量
步驟
1所有食材除了裝飾食材以外，混合拌勻，用冰激凌球勺或直接上手，抓成球，放在墊了油紙的烤盤上
2200度，20分鐘，至表面金黃則可；如果球的體積製作較小，適當降低溫度或縮短時間，較大反之，否則會跟石頭一樣咬不動= =
3隔熱水加熱巧克力，待巧克力全部融化，然後稍加攪拌降溫到35度左右（或肉眼觀察粘稠度，這個真心不好描述：滴落在椰絲球上緩慢順著留下，並迅速成型）），用勺子舀一勺澆在每個椰絲球上，撒上榛子碎，完成
小技巧
表面裝飾還可以用白巧克力，花生醬，太妃糖漿（焦糖奶油醬）等等 建議用長椰絲，口感比較好，椰子味足
