蛋餃 0

原料

雞蛋: 2個, 肉餡: 100g, 食用油: 少許, 鹽: 少許, 澱粉水: 少許

步驟

1雞蛋中加入鹽和水澱粉,劃勻

2湯匙塗油

3在小火燒熱

4加入蛋液,旋轉湯匙,粘滿蛋液

5蛋液起皮加入肉餡

6中間對摺,圍邊壓

7全部做好

8蒸七八分鐘,即可

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