蘿蔔: 根, 排骨: 克, 姜: 片, 鹽: 適量, 蒜: , 元西:
1姜切片,蒜壓扁。
2蘿蔔切片
3排骨洗凈,用開水過一下血水。倒掉血水後,重新加水,把姜蒜扔進去。
4高壓鍋壓大火15分鐘,小火15分鐘,關火消氣。
5消氣後揭開鍋蓋,大火煮開,扔下白蘿蔔,把白蘿蔔煮軟,扔下鹽調味,扔點元西增加香氣。