原料
排骨: 一支， 甜玉米: 一根(小根)， 山藥: 半根， 紅蘿蔔: 一根(小的)， 鹽: 適量
步驟
1排骨切塊洗凈，用沸水焯兩三分鐘
2玉米紅蘿蔔山藥洗凈後，切塊。
3把處理好的蘿蔔玉米山藥排骨放進鍋中，加入適量水。大火煮沸騰後，小火再煮十分鐘。
4放少量鹽入湯即可食用。 油碟製作： 1 切好蔥姜蒜香菜(喜歡薄荷的可以加點薄荷葉) 2 熱鍋，依次放入香油，蔥姜蒜，生抽，香菜。熱一下鍋出香味後即可撈起
小技巧
姜放不放都可以，我一般都是不放到的，如果要放的話放兩片就好了，多的話影響湯的味道。
