原料
青蘿蔔: ， 臘肉／培根: ， 海米: ， 粘米粉: ， 糯米粉: ， 澱粉: ， 水: ， 胡椒粉:
步驟
1蘿蔔絲、臘肉丁／培根碎、海米放鍋里炒至蘿蔔絲變軟，撒入胡椒粉拌勻。
2盛入模具放涼（這個樣子就很好吃啦），依個人口味酌加雞精或鹽。
3加入粘米粉丶糯米粉、澱粉，（以粘米粉為主，少量糯米粉和澱粉增加Q弾口感）加水調成圖中的狀態。
4放入蒸鍋隔水蒸熟（用筷子扎一下，筷子子上不掛麵糊就是熟了）。
5晾涼脫模切片就可以吃了。油煎口味更加豐富。
小技巧
粘米粉和澱粉、糯米粉比例大約6：1，不放澱粉糯米粉的蘿蔔糕放久了口感發散。
