
原料
豬肉糜: 200克, 六月鮮紅燒醬油: 一湯勺, 李錦記耗油: 一湯勺, 細砂糖: 2湯勺, 芝麻: 2湯勺
步驟
1用的調料

2用的配方是200克的量,用當中這個量勺

3先把所有材料放進大碗裡頭

4用打蛋器絞肉比較快速起肉筋~

5放在錫紙或者油布上面,上面蓋一張大大的保鮮膜

6用擀麵杖向四周擀,要均勻一點

7最後歸歸攏,最好呈現一個規整的四方形

8放入烤箱的中層,180度10分鐘

9然後拿出來翻個面,再烤20分鐘

10用廚房紙巾把油吸掉一點

11出爐~晾一下,再剪開

小技巧
1.不要擀的太薄,豬肉的油脂比較多,到時候一烤就沒有了 2.放了芝麻會很甜,不放也好吃