原料
三文魚排: 半個， 玉米: 1根， 胡蘿蔔: 三分之一根， 鹽: 適量， 白鬍椒: 適量， 大蒜: 一瓣， 生抽: 小半勺
步驟
1解凍後的三文魚上下塗抹上鹽和白鬍椒，靜置10分鐘。放入平底鍋煎，不需要放油哦。 記得一路都是小火，一面煎好再煎另一面，大概每個面要煎4分鐘左右。 煎魚大忌就是頻繁的翻面，所以如果不想魚肉碎掉，就不要總翻哈，～
2因為玉米是媽媽之前蒸好凍冰箱裡的，所以解凍後和胡蘿蔔一切切塊放入蒸鍋中，大概10分鐘，魚煎好的時侯他們也好了。
3都做好了裝盤，然後把用蒜末和生抽調好的醬汁鋪在魚排身上就大功告成了～
小技巧
三文魚低脂高蛋白，非常有益身體健康～
