蜜蜂溶豆 0

原料

醋: 1滴, 蛋黃: 47克, 澱粉: 3.5克, 奶粉: 15克, 細砂糖: 4克

步驟

1無水無油容器,蛋黃打發畫8字不輕易消失!玉米澱粉加入,分三次!

2打好的蛋黃,擠長圓形做蜜蜂的身體,小圓形做棋子!

3打發好的蛋黃,擠出來也是很惹人愛啊!如果你的蛋黃擠出來,很容易成餅啦,那就是沒打好!

4上下管80度,60分鐘!融化巧克力,畫出棋盤,和蜜蜂的外衣!白巧克力,做翅膀!

5是不是很萌!

小技巧

1     趁熱吃會很香!沒烤熟,會很腥! 2     奶粉混合時候也要翻版,不能劃圈圈,蛋黃也會消泡的! 3     也可以加檸檬汁,本人喜歡用醋!

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