原料
奶粉: 30克， 蛋白: 2個， 玉米澱粉: 15克， 檸檬汁: 幾滴， 白砂糖: 5克， 自製酸奶: 60克（果蔬泥一樣克數）
步驟
1做溶豆最關鍵的一步就是打蛋白，雞蛋要用新鮮的。或者冰箱冷藏的，一定要打到奶油狀。提起打蛋器有尖可以了
2奶粉，胡蘿蔔，澱粉一起混合，無顆粒，手法隨意
3取三分之一蛋白與混合好的胡蘿蔔泥，一起全部混合，兩者全部融入一起
4把混合好的一起倒入剩下蛋白霜裡面，這步驟手法最關鍵，一定要上下翻拌，不要畫圈，動作一定要輕，快
5裝入裱花袋。這個用的是三能7082，這個裱花嘴大，剛學的就不要這個了
6可以用八齒和五齒
7紅心火龍果的
8看著一個個美美噠溶豆，真想大口大口吃起來?
9混合好的各種口味溶豆
小技巧
雞蛋最重要，打蛋白最重要，手法也重要 有不會的可以➕312392745，現場視頻指導
