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原料
雞蛋: 2個, 純牛奶: 200ml, 白砂糖: 根據自己喜好添加, 蛋撻皮: 12個(市集裡現成的有售)
步驟
1取200ml純牛奶加入適量白砂糖加熱至白砂糖融化即可,然放置一旁待冷卻
2把兩個雞蛋打撒,多打會兒。家裡有過濾網的可將打好的蛋過濾兩遍,沒有的就算了。過濾過的蛋液會細膩一點
3把打好的蛋液和純牛奶混合在一起攪拌好,倒入蛋撻皮里8分滿就好!喜歡水果口味的可以放兩顆水果丁進去
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4入烤箱中層上管200度下管220度烤15分鐘就可以出爐啦!啦!啦!啦!
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小技巧
為了美觀我在上面放了蔓越莓干?