瘦肉: 1斤, 鹽: , 糖: , 黑胡椒: , 白鬍椒: , 老抽: , 生抽: , 料酒:
1買純瘦肉
2加入鹽,黑胡椒,白鬍椒,糖,
3加入料酒,生抽,老抽
4沿著一個方向攪拌上勁兒
5放到油紙上
6蓋上保鮮膜,用擀麵杖擀平
7擀起來還是很好玩的
8然後預熱180度,放到烤箱裡,烤15分鐘;拿出來抹上蜂蜜,再考10分鐘
9拿出涼涼
10剪碎就好啦