原料
黃油: 150g， 細砂糖: 150g， 低筋麵粉: 150g， 雞蛋: 3個， 泡打粉: 1 茶匙， 柳橙: 1個， 甜奶油: 250毫升
步驟
1將橙子洗凈刨皮，橙皮備用，橙子榨汁；烤箱預熱200度；
2將黃油和細砂糖打發；
3慢慢加入雞蛋，至雞蛋完全融進黃油中；
4篩入低筋粉和泡打粉，拌勻；
5加入橙汁和一半的橙皮，拌勻；
6將麵糊裝入裱花袋中，裱入紙杯2/3的高度，放入預熱200℃烤箱，烤12分鐘至表面金黃色，取出放涼；
7將甜奶油打發，裝進裱花袋，裱在紙杯蛋糕上，撒上剩下的橙皮裝飾，即成。
