紫薯: 150g, 牛奶: 20g, 芝麻: 10g, 糖: 5g
1紫薯蒸熟壓成泥,加入牛奶,糖,攪拌均勻。
2芝麻放在碟子裡,紫薯泥先團成球再壓成餅,兩面沾芝麻。
3煎鍋小火,一點點油,煎至聞到芝麻香就可以了,大概兩三分鐘吧。