簡介
韓式拌飯使用旭包鮮保鮮膜製作,綠色環保產品,使用更為安心。
原料
牛肉絲………100g,醬油…………2中勺,麻油…………1大勺,鹽……………1/2小勺,蜂蜜…………2大勺,蒜泥…………1瓣,白芝麻………少許,蘋果泥………1小勺,香菇…………75g,麻油…………2中勺,鹽……………1/2小勺,蜂蜜…………1中勺,醬油…………2中勺,雞精…………1小勺,豆芽…………75g,鹽……………1/2小勺,麻油…………2中勺,雞精…………1小勺,菠菜…………120g,鹽……………1小勺,胡椒粉………少許,麻油…………2大勺,韓式泡菜……80g,蛋黃…………1個,韓式辣醬……適宜,白飯…………適量,調味料:蜂蜜…………1中勺,醬油…………1小勺,麻油…………1中勺,白芝麻………少許
步驟
1、牛肉絲、香菇、豆芽切好分別放入耐熱容器,撒上拌料,蓋上保鮮膜腌制半小時 2、香菇、豆芽放入微波爐用中高火加熱3分鐘,倒出多餘水分 3、菠菜切好加熱3分鐘後,倒出多餘水分,再加入拌料,使其入味 4、牛肉絲用微波爐加熱2分鐘取出攪拌,繼續加熱1分鐘 5、韓國泡菜切成細絲。韓式辣醬加上佐料攪拌均勻 6、將熱飯盛入碗中,加上蛋黃放入②③④⑤的材料,攪拌均勻後食用