糯米蛋…小於製作 0

原料

香腸: 2根, 鹹蛋: 24個, 糯米: 500克, 鹽: 15克, 老抽: 2勺, 生抽: 2勺, 胡蘿蔔: 一根, 青豆玉米: 150克

步驟

1鹹鴨蛋洗好晾乾。

2剪刀,從大頭開始剪破,倒出蛋清。

3配料炒好。

4糯米提前泡兩小時。與,配料一同拌入。

5裝入蛋內,大火上鍋蒸半小時,改小火10分鐘

6完工

7記得拍上美美的照片 ?

8???

小技巧

鹽少許,本身鹹鴨蛋就點咸

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