薺菜: 100克， 河蝦: 200克， 年糕: 超市買的片狀年糕一包大概……忘記多少克， 大蒜: 一瓣
1薺菜清洗乾淨，焯燙後切碎 、河蝦處理乾淨、年糕洗乾淨、大蒜頭切碎 、 備用
2熱鍋冷油 油燒熱放河蝦炒干水分 下蒜末 炒香 下年糕炒軟 倒入適量開水或高湯 放鹽（不要問我多少克 我也不知道 完全靠感覺）蓋鍋蓋燜煮年至糕鬆軟
3出鍋前下薺菜 翻炒片刻出鍋 味道還是很鮮美的
