薺菜炒年糕 0

原料

薺菜: 1把, 年糕: 400克, 薑末: 少許, 鹽: 1勺, 豬油: 1勺, 芝麻油: 1勺

步驟

1我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!

2將薺菜在開水裡焯30秒馬上撈出放冷水裡冰一下。

3然後捏干薺菜里的水分,切碎備用。

4年糕塊放清水裡沖洗一下掰開,然後開水裡焯1分鐘馬上撈出備用。

5焯好的年糕塊撈出瀝水備用。

6鍋底放一勺豬油,爆香薑末然後倒入年糕翻炒,出鍋前加入薺菜和一勺鹽1勺芝麻油調味即可。如果不喜歡吃豬油,用植物油也可以的哦!

小技巧

關注公眾號【杜鵑花美食】即可訂閱我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!我將會在這裡給大家分享我邊吃邊瘦的美麗秘籍哦!愛吃的我,體重只保持在85斤左右,所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦!

相關菜譜