簡介
為什麼說是寂寞的芝士蛋糕呢。因為失戀的時候，不順的時候，和家人鬧翻的時候，只需要30分鐘就可以做出一個蛋糕自己享用。雖然樣子不太好看，但是甜味還是可以彌補自己的心。 唉……今天和家人鬧分裂了，所以做了這一款蛋糕。
原料
餅底：1，自發麵粉100g 2,雞蛋2隻 3，牛奶100ml 4，糖100g ，巧克力粉30g或者融化巧克力50g 頂層：巧克力200g，白巧克力200g,奶酪30g（超市裡面的就可以） 餡料：奶油奶酪200g（沒有的可以用自己喜歡的煉乳代替；或者用軟化黃油）糖50g
步驟
1，把餅底材料混合，放進電飯煲用萬能燉做20分鐘。或者只是煮飯20分鐘 2，奶油奶酪混合糖，帶軟化後攪拌均勻。 3，餅底切成6份，抹一層奶油奶酪放一層餅底。3層。 4，把巧克力隔水融化，澆在蛋糕上。白巧克力融化和奶酪混合，溫熱時候做成小球狀，若喜歡可可可以滾一下沾一層可可粉。裝飾在自己喜歡的位置。
小技巧
裝飾技巧：嫌巧克力融化麻煩？抹一層奶油奶酪之後直接把巧克力切碎灑在上面就好了。
