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原料
豬肉: 150g, 干魷魚: 30g, 油: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量, 澱粉: 1Og, 生抽: 少量
步驟
1豬肉洗凈,魷魚泡軟去掉筋膜
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2豬肉剁碎,魷魚切小丁加入調料拌勻鋪碟
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3煮飯的時候放飯面一起,飯熟菜熟
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4美味的肉餅出鍋了,超簡單
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小技巧
選肉的時候挑帶點雪花的更香,如果純瘦肉就得多放點油。
豬肉: 150g, 干魷魚: 30g, 油: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量, 澱粉: 1Og, 生抽: 少量
1豬肉洗凈,魷魚泡軟去掉筋膜
2豬肉剁碎,魷魚切小丁加入調料拌勻鋪碟
3煮飯的時候放飯面一起,飯熟菜熟
4美味的肉餅出鍋了,超簡單
選肉的時候挑帶點雪花的更香,如果純瘦肉就得多放點油。