原料
茉莉花: 45， 雞蛋: 半個， 安佳黃油: 65， 糖: 45， 低筋粉: 120
步驟
1準備好材料，茉莉花要提前泡好
2黃油軟化後和糖混合
3混合後的2➕上蛋液，讓蛋液和黃油團充分融合在一起
4混合好的3中➕上低粉，用柔力攪拌，不要用力按壓。這樣很容易起筋
5揉好的麵糰，倒進模具里，進冰箱冷藏成型
6預熱烤箱，把麵糰拿出來，切成自己想要的形狀，進烤箱150度，中下層，15到18分鐘
小技巧
每個烤箱都有自己的脾氣，所以無論我們在做什麼前，都要熟悉自己家的烤箱
茉莉花: 45， 雞蛋: 半個， 安佳黃油: 65， 糖: 45， 低筋粉: 120
1準備好材料，茉莉花要提前泡好
2黃油軟化後和糖混合
3混合後的2➕上蛋液，讓蛋液和黃油團充分融合在一起
4混合好的3中➕上低粉，用柔力攪拌，不要用力按壓。這樣很容易起筋
5揉好的麵糰，倒進模具里，進冰箱冷藏成型
6預熱烤箱，把麵糰拿出來，切成自己想要的形狀，進烤箱150度，中下層，15到18分鐘
每個烤箱都有自己的脾氣，所以無論我們在做什麼前，都要熟悉自己家的烤箱
