原料
高筋麵粉: 350克， 黃油: 50克， 鹽: 適量， 牛奶: 50克， 糖: 20克， 蛋液: 50克， 沙拉醬: 適量， 木魚花: 適量， 麵粉: 50克， 芝士片: 3片， 乾酵母: 5克， 肉鬆: 適量
步驟
1將除黃油以外所有材料混合後，揉至麵糰光滑。
2加入黃油後麵糰揉至擴張階段進行第一次發酵。
3將發酵完畢的麵糰分成6個等量麵糰排氣滾圓，靜置15分鐘左右。再將肉鬆包進麵糰內整型，進行第二次發酵。(我是用烤箱發酵功能進行發酵的）
4等發到兩倍大時，在麵包上放上芝士片和擠上色拉醬，放入烤箱180度18分鐘左右。
5最後放上木魚花片點綴即可。
6木魚花和芝士片，肉鬆的鮮美相得益彰，也不膩，非常美味哦。。。
