原料
魷魚乾: 一隻, 捲心菜: 500克, 番茄: 300克, 白蘿蔔: 250克, 凍豆腐: 200克, 牛頭牌紅蔥香醬: 兩勺, 雞精: 適量, 陳醋: 兩勺, 味極鮮: 兩勺, 新竹米粉: 100克
步驟
1魷魚泡發洗凈切絲,鍋中入清水煮開放魷魚絲煮十分鐘,捲心菜撕碎(和手撕包菜一樣),白蘿蔔切絲,番茄切塊,新竹米粉,凍豆腐通通扔進鍋中煮,加入紅蔥頭醬、味極鮮,醋,雞精
2自己嘗嘗味道,喜歡什麼在加吧?我沒有放鹽,魷魚是鹹的,其實可以只放紅蔥頭醬,我第一次煮只放了紅蔥頭醬
3咕嘟咕嘟把米粉煮熟,開吃吧,一鍋端?