原料
碎骨: , 二姐鹵: , 雞爪,雞翅等:
步驟
1雜碎骨。
2二姐鹵。
3雞爪,雞翅泡一下。
4骨頭淘洗乾淨,冷水下鍋,大火燒開,撇去浮末,小火慢熬。
5準備做紅燒肉的肉塊,也將就放下去,增加香味。
6燉好湯,倒入鹵藥熬,用冰糖在熬點糖色放進去。放入雞爪,雞翅,雞腿,雞蛋,火腿腸,土豆……分別用小火熬熟即可。滷水還可以鹵粉條做鹵粉,存起來孩子吃麵條放點也好吃。
7我最愛鹵這種小土豆。
8雞爪。
9翅中。
10雞翅。
碎骨: , 二姐鹵: , 雞爪,雞翅等:
1雜碎骨。
2二姐鹵。
3雞爪,雞翅泡一下。
4骨頭淘洗乾淨,冷水下鍋,大火燒開,撇去浮末,小火慢熬。
5準備做紅燒肉的肉塊,也將就放下去,增加香味。
6燉好湯,倒入鹵藥熬,用冰糖在熬點糖色放進去。放入雞爪,雞翅,雞腿,雞蛋,火腿腸,土豆……分別用小火熬熟即可。滷水還可以鹵粉條做鹵粉,存起來孩子吃麵條放點也好吃。
7我最愛鹵這種小土豆。
8雞爪。
9翅中。
10雞翅。