原料
五花肉: 500克， 香菜: 3根， 自發麵粉: 500克， 紅燒肉調料: 1袋， 食用油: 適量， 青椒: 1個， 孜然粉: 適量
步驟
1主料：五花肉500g、蜀香紅燒肉調料1袋、自發粉500克 輔料：食用油適量、青椒一個、香菜3根、孜然粉適量、 （麵糰提前做好醒面）
2炒肉 取鍋倒入適量的菜籽油燒熱，加入切小塊的豬肉翻炒變色。
3炒肉 豬肉炒制變色加入蒜薑末繼續翻炒出姜蒜香味。
4炒肉 加入適量的紅燒肉調料和孜然粉翻炒5分鐘，加入適量的水蓋上蓋子悶煮10分鐘。
5炒肉 大火收汁、取出備用。
6煎餅 取適量的麵糰壓成圓形。
7煎餅 取不沾鍋加入少量油燒熱，放入白吉饃煎兩面金黃。
8調味 煎好的夾饃中間開口。 五花肉加入青椒粒香菜拌勻、塞進鍋白吉饃中、五花肉夾饃完成。
9開吃啦
