原料
雞蛋: 3隻， 低粉: 20克， 玉米澱粉: 20克， 酸奶（我用的是芒果味兒的）: 120克， 檸檬汁或白醋: 幾滴， 白糖: 30克
步驟
1準備好材料！
2低粉跟玉米澱粉混合過篩幾次！幾次看自己啦！為的是粉更細膩
3我能說這一步我搞錯了嗎！?應該先把蛋黃跟酸奶混合均勻然後把混合好的粉倒入再拌均勻
4混合好後。再過篩（這樣烤出來的?更細膩哦）
5打發蛋白！白糖分兩次倒入蛋白打發！中途滴幾滴白醋（零時決定做蛋糕所以家裡沒有檸檬哈）打發至拉起來。蛋白能立起來
6上下攪拌混合
7我家不愛吃蛋糕所以還沒有模具！湊合用不鏽鋼大碗代替哈
8烤盤加水上下150度預熱10分鐘！然後放入烤60分鐘左右。
9翻個面還是過的去的哈
