原料
雞翅: 八隻, 檸檬: 一隻, 紅糖片: 一片, 可樂: 一百克, 姜: 八片, 老抽: 一小勺, 生抽: 兩小勺
步驟
1新鮮的雞翅
2切好的檸檬與薑片,檸檬易苦,我把皮去了
3老抽色重,放入時注意不要太多,生抽主要調味
4沒有片糖的可以紅糖代替
5喜歡甜,可樂可以讓?沒那麼酸,可樂可加可不加
6放完油與薑片爆香後,直接放入雞翅與檸檬,翻炒一下後,放入醬料,與糖,不停翻炒十到十五分鐘,注意小心變焦
小技巧
注意?易苦,可遲放,並且不要焦了
雞翅: 八隻, 檸檬: 一隻, 紅糖片: 一片, 可樂: 一百克, 姜: 八片, 老抽: 一小勺, 生抽: 兩小勺
1新鮮的雞翅
2切好的檸檬與薑片,檸檬易苦,我把皮去了
3老抽色重,放入時注意不要太多,生抽主要調味
4沒有片糖的可以紅糖代替
5喜歡甜,可樂可以讓?沒那麼酸,可樂可加可不加
6放完油與薑片爆香後,直接放入雞翅與檸檬,翻炒一下後,放入醬料,與糖,不停翻炒十到十五分鐘,注意小心變焦
注意?易苦,可遲放,並且不要焦了