低粉: 345g， 蔓越莓干: 100g， 雞蛋液: 1個， 黃油: 225g， 糖粉: 180g
1黃油軟化，加入糖攪拌均勻。
2加入雞蛋液攪拌均勻，加入蔓越莓干，攪拌均勻。
3篩入低粉，整形
4放入冰箱，冷凍一小時。
5切片，入烤箱。160度，20分鐘。
此配方出大概780g餅乾
