原料
雞翅尖、可樂、八角、醬油、生薑、大蔥、鹽、味精、料酒
步驟
1、將買來的雞尖洗凈,用適量的醬油、生薑、大蔥、料酒、鹽、味精腌好,在冰箱裡(看天氣而定)放置一個小時左右。 2、將鍋中放適量色拉油、滾肉時將雞尖倒入翻炒五分鐘. 3、將適量可樂倒入鍋中將雞尖淹沒,放入八角,蓋上鍋蓋將雞尖燜熟。 4、剩盤即可。
雞翅尖、可樂、八角、醬油、生薑、大蔥、鹽、味精、料酒
1、將買來的雞尖洗凈,用適量的醬油、生薑、大蔥、料酒、鹽、味精腌好,在冰箱裡(看天氣而定)放置一個小時左右。 2、將鍋中放適量色拉油、滾肉時將雞尖倒入翻炒五分鐘. 3、將適量可樂倒入鍋中將雞尖淹沒,放入八角,蓋上鍋蓋將雞尖燜熟。 4、剩盤即可。