簡介
雞翅根腌過夜再烤,特別入味,混入檸檬味道,特別清新啊!
原料
可樂1碗,檸檬1個,姜,蒜,料酒,蔥,鹽,生抽,生粉,油,蜜糖適量
步驟
1.雞翅根洗乾淨撈起晾乾水備用,檸檬刨皮(最外面的皮)切絲,蔥、姜、蒜切碎檸檬切2-3片備用。 2.用乾淨的碗把雞翅根放入內,倒入雞根,放檸皮絲、姜、蒜、1茶匙料酒、少許生抽、適量的鹽、生粉檸檬片擠汁、少許蜜糖、混合攪拌均勻放入冰箱冷藏過夜。 3.烤箱180度預熱10分鐘,錫紙鋪在托盤上,雞翅根放在烤架上,烤箱中層 烤30-35分鐘途中翻面刷汁。 4.原盒內汁水加熱,澆在烤好的雞翅根上,撒蔥花即可。
小技巧
建議用檸味的百事可樂。