情人節杏仁酥——香甜入口,甜蜜在心 0

簡介

2月份《貝太廚房》介紹,很簡單,很成功

原料

黃油:80g,細砂糖:50g,普通麵粉:150g,杏仁片:60g,牛奶少許

步驟

室溫軟化黃油用電動攪拌器攪拌 分次加入細砂糖將黃油打至乳白色軟滑 加入麵粉和切碎的杏仁片攪拌成麵糰 用模具壓製成型 170度烤箱預熱烤15分鐘——20分鐘稍微上色即可拿出晾涼ok

小技巧

第三步麵糰很散,感覺那是相當干,所以呢就加了點牛奶,多少就自己掌握,麵糰能成型就可以了

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