2月份《貝太廚房》介紹,很簡單,很成功
黃油:80g,細砂糖:50g,普通麵粉:150g,杏仁片:60g,牛奶少許
室溫軟化黃油用電動攪拌器攪拌 分次加入細砂糖將黃油打至乳白色軟滑 加入麵粉和切碎的杏仁片攪拌成麵糰 用模具壓製成型 170度烤箱預熱烤15分鐘——20分鐘稍微上色即可拿出晾涼ok
第三步麵糰很散,感覺那是相當干,所以呢就加了點牛奶,多少就自己掌握,麵糰能成型就可以了