简介
【保罗教你做面包】 33菜谱
原料
猪里嵴, 菠萝, 大青椒, 红甜椒, 番茄, 食用油, 鸡蛋, 清水, 醋, 生抽, 淀粉, 盐, 冰糖
步骤
1里脊切稍微厚点的片，菠萝切方丁，青椒红椒切块
2里脊加淀粉，盐，少许油腌制十分钟
3加入调散的鸡蛋拌匀，裹上淀粉
4油锅七成热，小火五分钟炸至肉七成熟
5锅里留油，下番茄，辣椒炒一会儿，加入肉和菠萝同炒
6将淀粉，冰糖，醋，水，生抽兑成的芡汁倒入，待汤汁粘稠出锅~
小技巧
这个菜是在鼓浪屿上吃到的，很喜欢，甜酸口味，颜色也很好看~
春天菠萝大量上市了，也很适合补充维生素。
自己做菜最能保证的是家人入口的营养与安全，希望你也通过这个相册学会更多的菜，回去做给家里人吃~
