重点是调味料。韩国辣椒粉,上色,不太辣。贝壳粉,提鲜味。
茼蒿 1斤, 三文鱼 400g, 黄花鱼 250g, 白萝卜 小半个, 金针菇 150g, 葱段 半根, 姜末 适量, 蒜粒 大约一头蒜, 蛤蜊肉 一小碗
1茼蒿金针菇洗干净
2白萝卜切片
3三文鱼头和鱼肉解冻,切厚块。
4黄花鱼和三文鱼都清理好了。
5葱姜蒜都切好
6把所有东西下锅,下调料,煮20分钟左右,可以吃啦~