原料
黄油: 25克, 细砂糖: 20克, 蛋白: 12克, 花生: 30克, 低筋面粉: 40克, 小苏打: 1/8小勺
步骤
1准备用料
2花生倒入料理机,加1小勺低筋粉
3搅打成粉末
4黄油软化,加入细砂糖用打蛋器搅打均匀
5分次加入蛋白,搅打均匀
6加入花生粉,拌匀
7低筋粉,小苏打混合筛入
8拌匀
9用勺挖8克/个,摆入烤盘
10点击填写制作步骤和技巧 放入烤箱,中层,上下火170度,烤25分钟,熄火,焖10分钟,
11出炉
小技巧
花生可以换作其他坚果。 烘烤时间和温度需根据自家烤箱实际情况酌情调整。