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原料
淀粉: 勺1, 肉: 500克, 盐: 10克, 蚝油: 15勺, 生抽: 1勺, 白糖: 30克
步骤
1五花肉用料理机摇成肉馅
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2加五香粉盐糖味极鲜蚝油胡椒粉搅拌出胶
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3肉馅装入料理机,换上灌肠头
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4摇肉馅到肠衣里面
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5打结烤肠,晾干
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6吃的时候蒸熟或者煮熟,也可以煎烤
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小技巧
用料理机的大刀孔,摇出的肉馅有颗粒感,这样的烤肠更好吃哦
淀粉: 勺1, 肉: 500克, 盐: 10克, 蚝油: 15勺, 生抽: 1勺, 白糖: 30克
1五花肉用料理机摇成肉馅
2加五香粉盐糖味极鲜蚝油胡椒粉搅拌出胶
3肉馅装入料理机,换上灌肠头
4摇肉馅到肠衣里面
5打结烤肠,晾干
6吃的时候蒸熟或者煮熟,也可以煎烤
用料理机的大刀孔,摇出的肉馅有颗粒感,这样的烤肠更好吃哦