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孜然炒馍花
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原料
馒头,鸡蛋,孜然,葱花,盐:
步骤
1
馒头切小块,打入鸡蛋拌匀。
2
锅中加少量油烧至微熟,中小火加入馍花掂锅摇一摇
3
加入孜然和葱花摇匀
4
撒少量的盐摇匀就好了
小技巧
摇匀馍花不会碎掉,用铲子炒容易碎
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