辣白菜: 适量， 嫩豆腐: 1块， 五花肉: 100克， 洋葱: 半个， 葱: 1根， 辣酱: 一勺， 土豆: 1个， 盐: 适量， 鸡精粉: 适量
1猪肉切片，洋葱切丝，土豆切块，白菜切断，豆腐切块，葱切花备用。
2猪肉先放锅底炒出油，下洋葱翻炒几下，加入淘米水，一勺辣酱，放入土豆、豆腐开中火慢炖10分钟左右。
3加入盐鸡粉焖一分钟，关火。
4最后撒上葱花即可。
