原料
韭菜: 1斤, 鸡蛋: 1个, 猪肉: 1斤半, 面粉: 3块钱的, 花生油: 1勺, 盐: 1小勺, 鸡精: 1点点, 味达美酱油: 1勺, 姜: 喜欢的用姜末,不喜欢的用姜汁, 耗油: 1小点, 饺子料: 1小勺
步骤
1韭菜
2自己剁的肉馅,可以买绞好的,肉食店都给绞。
3面粉,不会和面的,可以买现成的饺子皮
4择韭菜,记得弄干净哦~
5择完多洗洗,洗干净土啊什么的
6切碎碎
7放:油,盐,味极鲜酱油,耗油,鸡精,包饺子调料,姜末或者姜汁,顺时针搅拌均匀。
8记得加个鸡蛋,用温水哦~
9和面成面团后,放一会儿用比较软。
10切成找个剂子,或者用手揪都可以。
11擀面杖擀成薄皮
12包饺子中——
13包完了
14下饺子,开锅下,水开三回就熟啦
15盛出来了
16开吃╰(❁´⌣`❁)╯♡
小技巧
如果不会,可以微信联系我,我教你哦~ Queen____Yy