面粉两大勺: 约200g， 韭菜: 500g， 鸡蛋: 4个， 虾皮: 一大把约50g
1开水烫面
2韭菜，虾皮剁碎，拌上蚝油，十三香，姜粉，花生油，然后炒鸡蛋加点儿生抽调味。
3炒鸡蛋
4鸡蛋与其他混合
5包好，烙两分钟就好。
虾皮要剁碎，不用放盐，但是韭菜要用食用油拌才好吃。炒鸡蛋时可以加少量酱油调味。
