原料
猪大肠: , 姜: , 葱: , 蒜: , 老抽: , 酱油: , 盐一点点: , 糖: , 胡椒粉: , 料酒:
步骤
1把猪大肠洗干净,放入热水中灼一下,然后过冷水,切成橡皮筋那么细的形状 姜切丝,蒜拍扁
2热锅放油,放入姜丝和蒜爆香
3放入切成丝的大肠大火爆炒,炒一会之后放入调料
4最后加入葱兜炒几下就OK了
猪大肠: , 姜: , 葱: , 蒜: , 老抽: , 酱油: , 盐一点点: , 糖: , 胡椒粉: , 料酒:
1把猪大肠洗干净,放入热水中灼一下,然后过冷水,切成橡皮筋那么细的形状 姜切丝,蒜拍扁
2热锅放油,放入姜丝和蒜爆香
3放入切成丝的大肠大火爆炒,炒一会之后放入调料
4最后加入葱兜炒几下就OK了