原料
黄油: 150g， 低筋面粉: 250g， 蔓越莓干: 70g， 糖粉: 75g， 鸡蛋: 一个
步骤
1黄油切块，室温软化至手指可轻松按入（或在微波炉叮10s+），加入糖粉，搅拌均匀。
2加入蛋液，搅拌均匀。
3加入蔓越莓干和低筋面粉，搅拌均匀。
4将面团放在油纸上，把面团整成长方体，放入冰箱冷冻一小时至变硬。
5将面团取出，切成厚度约4mm的薄片。
6依次摆盘，隔出1.5cm的距离。
7放入预热好的烤箱中层，上下火160℃，20min。
8Enjoy ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
小技巧
1.整成长方体时可用刀辅助塑型。 2.蔓越莓干可根据个人口味或家中存货替换为葡萄干等。
