原料
土豆: 小三个, 洋葱: 半个, 培根: 三片, 胡萝卜: 小半个, 黄油: 10g, 盐: 少许, 黑胡椒: 少许, 马苏里拉: 多放, 牛奶: 100毫升左右可以自己调整
步骤
1土豆煮熟或用微波炉高火做熟,筷子可以轻易扎透。装保鲜袋擀成土豆泥。
2洋葱切小块,胡萝卜切小块,培根切小块!
3热锅放黄油,油化开,放洋葱炒透,再放培根,胡萝卜!倒少许牛奶,将菜淹住就可以了!然后牛奶沸后放入土豆泥!翻炒下下,如果太干可以再放一点牛奶调整!
4炒好的土豆泥装焗碗,在上面大器的铺上马苏里拉!可以进预热180度的烤箱啦!时间大概15到20分钟,只要马苏稍显黄色就好啦!