原料
芒果: 2个大大的， （三象牌）糯米粉: 100克， 牛奶: 100克， 黄油: 15克， 椰蓉: 适量， 糖粉: 50克， 玉米淀粉: 60克， 椰浆: 30克
步骤
1准备好材料
2黄油隔水融化
3芒果切块，这次我用到的是青芒
4先倒入糯米粉和玉米淀粉、糖粉，加上牛奶和椰浆一起搅拌均匀，不要出现有面粉颗粒状态，不然做出来的外皮会有面粉颗粒，会影响口感，再加入融化好的黄油搅拌均匀，直至黄油与面糊充分混合
5入锅蒸13分钟即可出锅
6用勺子或筷子将迅速捞出，放入另一个盘子里
7放入后，要拿保鲜膜盖上，以免糯米糍变干，因为是刚刚做好的糯米糍还是很烫，不要急着去包入芒果，要等它稍微凉些再包
8铺上一层椰蓉，用手捏出一小团糯米糍，用手指戳出一个小洞，放入芒果，包好，不漏馅即可，让芒果糯米糍在椰蓉上均匀滚上一圈
9Delicious芒果糯米糍就做好啦
小技巧
1:一定要混匀面糊，不要出现面粉颗粒 2:面粉糊蒸好后要装入另一个盘子里，不然不换盘子，糯米糍会干干的，不好包芒果
