原料
圆糯米粒: 150g, 纯奶: 200ml, 糖: 40g, 芒果: 1个, 椰丝: 适量
步骤
1把糯米放到料理机里打成粉
2这是打好的糯米粉
3把糯米粉、糖,奶放到一起搅拌均匀至无颗粒
4用保鲜膜或者保鲜袋放到微波炉里高火叮4分钟、这4分钟分4次叮,每一分钟拿出来搅拌一下
5糯米熟后呈透明状太
6在手心沾凉水防粘,那一小块糯米压成糯米饼
7包入芒果
8把糯米团放到椰丝里滚一圈、这个样子
9在放到模具里定型,也可省略
10小星星的样子
11咬开一个软糯香甜!
小技巧
也可直接用糯米粉省事