原料
菠菜: 100g, 娃娃菜: 100g, 雪花肥牛: 100g, 酱油: 小半碗, 鸡蛋: 1个, 米饭: 1碗, 小馄饨: 2只, 芝士鱼球: 2个, 鱼豆腐: 2个
步骤
1洗菜,娃娃菜和菠菜(这里没买到菠菜,用青菜代替(๑• . •๑)
2取一锅烧开水,一碗水的量。水开后倒入1/4碗酱油,继续烧开,1分钟后关火。酱油要用比较鲜的,煮出来味道比较好。我用的淘大头道高鲜酿造酱油。
3在电磁炉的锅里放好洗好的菠菜,娃娃菜,雪花肥牛所有火锅食材,打开电磁炉开关,选择火锅档。把煮沸的酱油汤倒入锅中,加盖煮五分钟。
4打开锅盖,开始边煮边吃啦,一定要配白米饭哦!蔬菜里的水大量煮出来后记得关火哦。胃幸福了,日子才幸福~( ̄▽ ̄~)~
5鸡蛋可以打入锅里煮成荷包蛋,或者打入碗里用肥牛蘸着吃,看个人喜好。