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原料
红椒: 一个, 青椒(不辣的那种): 一个, 洋葱: 一个, 火腿肠(也可不加): 一根, 牛肉: 自己喜好, 黑椒汁: 适量, 原味面包片: 适量, 马苏里拉芝士碎: 125g我烤了三片
步骤
1青红椒切丝,火腿切成粒,洋葱切成小块,牛肉切成牛柳。
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2牛肉加点酱油、抓一点点淀粉,拌匀放进微波炉叮三十秒,取去拌下,在叮三十秒,如果有汁水就倒了,倒入黑椒汁,不用太多也不要太少,每根牛肉丝都裹满就行。
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3取面包片,铺上洋葱、青红椒丝、火腿、牛肉,最后铺马苏里拉芝士碎,入烤箱,120℃—150℃看情况调整,烤到芝士化了就可以了!
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小技巧
1.面包片别太薄,也别太厚了。 2.125g芝士我烤了三片面包片披萨。