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原料
面粉,写在说明里克:
步骤
1酵母放温水融化倒入面粉拌匀开始和面
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2揉成光滑面团盖上保鲜膜发面
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3面团发一个小时大概变成两倍大克,就可以开始做小猪克
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4揉好面,放一边发面,开始准备奶黄
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5先把糖倒入牛奶搅拌均匀,再倒入淡奶油,拌匀,再打入鸡蛋搅拌均匀,然后倒入面粉和玉米淀粉,搅拌到无颗粒,最后加黄油搅拌
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6隔水放锅里边蒸边搅拌
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7黄油小粒慢慢融化
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8一直边搅拌边蒸,大概20分钟慢慢成型拿出来,着急用就拿出来隔凉水,凉会,这时面团也快好了,如看看面团
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9开始做可爱的小猪奶黄包克
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10做好小猪,放蒸锅李里放20分钟再来过蒸,蒸20分钟,关火,风个三分钟打开拿出香喷喷的奶油小猪和宝贝分享把
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小技巧
小猪的耳朵是用玉米面和的小面团,猪鼻子用筷子搓的,眼睛是给芝麻喜欢小猪或有不明白的朋友可以加我微信linrenjuan我们一起讨论,我很乐意大家一起学习