茄子: 3只， 猪肉: 5元， 葱: 一段， 盐: 适量， 油: 一勺， 酱油: 一勺
1热油爆葱花和肉，酱油起锅
2去皮掰成小块的茄子加入锅中，翻炒，加水
3煮熟，加盐，出锅
油多放一点比较好吃，起锅加一勺糖味道更佳
