可乐红烧肉 0

原料

五花肉: 800克, 可乐: 根据个人口味,如果喜好甜口,就多倒一些, 老抽: 一勺就好,因为加了可乐,颜色会很深, 生抽: 2勺,这里在做的时候可以尝尝, 耗油: 适量, 花椒: 6~8粒, 八角: 2~3个, 葱: 切段 适量就好, 料酒: 适量, 姜片: 2片

步骤

1将猪肉切块,洗净焯水,捞出后沥干水

2锅里坐水,水量大概莫过肉就可以了,烧开

3水开后,依次加入,花椒,大料 ,耗油,生抽,老抽

4倒入可乐,再次绕开

5放入猪肉,大火锅开后放入葱段姜片香叶料酒,换小火慢炖60分钟

660分钟后,开大火收汁 出锅╮(╯▽╰)╭

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