黑巧椰蓉玛格丽特 0

原料

低粉: 150克, 可可粉: 20克, 黄油: 120克, 黑巧克力: 60克, 糖: 55克(70%黑巧口感), 鸡蛋: 1个(50克), 无糖椰蓉: 50克

步骤

1黄油切小块,吹风机吹化。

2加糖粉打发

3鸡蛋一个,再打发。

4用的70%的黑巧

5黑巧隔水融化

6融化的巧克力加到黄油中,继续打发

7打发均匀

8加低粉、可可粉

9加椰蓉,拌均匀

10搓个小球,用手指按扁,然后入烤箱,150度上下火,20分钟。烤完不要马上拿出来,焖一会儿,脆。

11出炉就是满屋巧克力香。

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