原料
低筋面粉: 90克， 黄油: 60克， 鸡蛋: 半个， 奶粉: 适量，我用了10克， 糖粉: 30克， 蔓越莓: 20克
步骤
1原料大家庭，少了奶粉
2黄油软化，我是用微波炉的，但是也就半分钟，不能化成液体
3加入糖粉，充分搅拌，不用打发
4打散的鸡蛋倒入黄油混合物，搅拌均匀
5筛入低筋面粉和奶粉，用橡皮刮刀搅拌均匀
6蔓越莓切成小碎块，不用太碎，保持口感
7把蔓越莓干揉进面团里
8把面团揉成自己想要的形状，我揉成了圆柱形，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻70分钟
9拿出冷冻好的面块，切成3～4毫米厚的圆片，摆入烤盘，切记要留出一定空隙，我就是摆得太近了，结果出来都粘在一起
10放入烤箱，170度10分钟，拿出来翻面，再170度5分钟
